Com o objetivo de aprimorar a qualidade da alimentação escolar e garantir o cumprimento das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a Prefeitura de São Sebastião, por meio da Secretaria da Educação (Seduc) e em parceria com os fornecedores de alimentos da rede municipal, realizou uma capacitação para as cozinheiras da alimentação escolar na última segunda-feira (3).

O encontro ocorreu no auditório da Seduc e proporcionou às profissionais um aprofundamento sobre boas práticas de higiene e segurança alimentar, normas sanitárias vigentes e estratégias para promover a educação alimentar, ambiental e sanitária no ambiente escolar.

A iniciativa reforça a importância do trabalho das merendeiras na promoção da saúde e do bem-estar dos alunos, destacando seu papel essencial na oferta de refeições nutritivas e seguras e contribuindo para o desenvolvimento educacional das crianças e jovens.